Συνταγές

14/01/2019

Πεινιρλί με αλεύρι ΖΕΑχαϊκή

Υλικά 800γρ αλεύρι ζέας 1 φακελάκι μαγιά 300γρ γάλα χλιαρό 100γρ νερό χλιαρό 2 κουταλιές σούπας βούτυρο ( ελαιόλαδο, βιτάμ ) 1 κουταλάκι γλυκού καστανή ζάχαρη […]
14/01/2019

Κριτσίνια με αλεύρι ΖΕΑχαϊκή

Υλικά 500γρ αλεύρι ζέας 150γρ ελαιόλαδο 150γρ κρασί λευκό ξηρό 1/2  κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/2 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη […]
14/01/2019

Ψωμί μπαγκέτα με αλεύρι ΖΕΑχαϊκή ( 2 μπαγκέτες)

Υλικά 1 κούπα χλιαρό νερό 2 ½ κούπες αλεύρι ζέας 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 […]
14/01/2019

Φοκάτσια με ΖΕΑχαϊκή ( για δυο μεσαία ψωμιά )

ΥΛΙΚΑ 3 κούπες αλεύρι ζέας 10 κουταλιές της σούπας μεγάλες γιαούρτι 1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/3 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 μπέικιν πάουντερ 1/2  κούπα […]